コルテ フジア フランチャコルタ ブリュット (750ml)
濃い黄金色がかった麦わら色。きめ細かく持続性がありながら、きりりとした勢いのあるペルラージュ。
カテゴリーはブリュットですが、実質ノンドザージュな為、１リットル中の糖分は僅か１ｇという、超辛口。
ピノネーロ２５％シャルドネ７５％の絶妙な調和。
骨格はしっかりとして、まさに少年のような爽やかで活き活きとした味わい。
どんなお料理にも合いますが、アペリティーボ、カキフライ、串カツ、焼鳥の他、サラーメ、モルタデッラ等の豚加工品。
バターとセージを利かせたラビオリや、ブロード仕立てのトルテッリーニ等、プリモピアットとも好相性です。
瓶内２次発酵 最低１８か月
年間生産本数 14,000本
| 商品管理番号 | 4589454380105 |
|---|---|
| 生産地 | ロンバルディア州・フランチャコルタ |
| サイズ | 750ml |
| 素材 | 品種: シャルドネ 75％, ピノ・ネーロ 20％, ビノ・ビアンコ 10% |
